FABES AMB ARROS‏

INGREDIENTS

   

300 grams d,e arros 

 500 crsms de fabes pelades

 2 d,ents dalls picats

 1 fulla de llaure

2 o 3 talls de pernil picat 

mitx litre de caldo de pollastre

oli de oliva, sal .safra.

PREPARACIO

    

en una paella i pusarem un reix de oli, el pernil picat i  els alls els pojarem uns minuts,A continuacio, intuirem les fabes dejarem o fegar

 tot junt uns 15 minuts,am al foc mol lent pasat a gues tems intruirem el arros dejant gue tregui tot lal-mido la aromatizarem am asafra dejant gue as fasi suau mant posanli el caldo .i el llaure duran 20 minuts remenant am cura de gue no sanganxi.

 Guant estigui fet i a punt per servir i ficarem un raix de oli sal al gust.

 BON PROFIT 

                        

 DOLORS MALLOFRE PUIGCERCOS